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	<title>Blomberger Straße 65 (Spork-Eichholz) - Versionsgeschichte</title>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Eigentümer*innen, Bewohner*innen */ Text ergänzt</title>
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		<updated>2026-08-13T16:29:43Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Eigentümer*innen, Bewohner*innen: &lt;/span&gt; Text ergänzt&lt;/p&gt;
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Inschriften */</title>
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Gebäude */</title>
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Geschichte */ Text zur Geschichte ergänzt</title>
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		<updated>2026-08-13T15:51:49Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Geschichte: &lt;/span&gt; Text zur Geschichte ergänzt&lt;/p&gt;
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Er hatte das Bierbrauen in Bayern gelernt und von dort das untergärige Brauen mit nach &lt;/del&gt;Detmold &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;gebracht&lt;/del&gt;. &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Dieses benötigt während des Gärprozesses kühle Lagerräume&lt;/del&gt;, &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;weshalb Gausmann in den 1830er Jahren ein System von Kellern unterhalb des Grundstücks auszuheben, der größte davon 40 Meter lang, 8 Meter breit und 5 Meter hoch&lt;/del&gt;. &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;In den Kellergewölben überschritt auch im Sommer die Temperatur nicht die 9°&lt;/del&gt;-&lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Marke. Zudem wurde ein Eiskeller angelegt&lt;/del&gt;, &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;der in den Wintermonaten mit Eisblöcken gefüllt wurde&lt;/del&gt;. &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Krüger Gausmann ließ eine Kegelbahn und 1835 einen Felsenkeller &lt;/del&gt;zur &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Kühlung des Biers anlegen&lt;/del&gt;.&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 108 Detmold / Amt Detmold, Nr. Fach 30 Nr. 18 - Band &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;I&lt;/del&gt;: Veräußerung von Grundeigentum, Anlegung von Neuwohnerstätten etc. in der Bauerschaft Spork bei Detmold, &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1767-1802, 1827&lt;/del&gt;-&lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1847&lt;/del&gt;, Nr. &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;13&lt;/del&gt;.&lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;&amp;lt;/ref&amp;gt; Erstmals im Salbuch der Vogtei Detmold von &lt;/del&gt;1872 &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;eingetragen: &quot;Nr. 29 Gaussmann, Falkenkrüger. Besitzt 1 Wohnhaus, 1 Leibzucht, Krugwirtschaft und Brauereigerechtigkeit, einen Felsenkeller in &lt;/del&gt;der &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Mergelgrube, der ohne Genehmigung der fürstlichen Kammer nicht veräußert oder vom Falkenkruge getrennt werden darf. Übertragen am 28.7.1849.&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 101 C I / Lippische Salbücher und Katasterbücher, Nr. 41: Salbuch der Vogtei Detmold von 1827, Bd. 1, 1827-1854 (1770, 1782, 1789), S. 919.&amp;lt;/ref&amp;gt; Im folgenden Salbuch von 1854 lautet der Eintrag gleich; ergänzt wurde am 24.10.1872 der Verkauf an den Wirt Wilhelm Schöning sowie von diesem am 3.4.1888 &lt;/del&gt;an die &lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Aktienbierbrauerei &lt;/del&gt;Falkenkrug&lt;del style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;.&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 101 C I / Lippische Salbücher und Katasterbücher, Nr. 52: Salbuch der ehem. Vogtei Detmold von 1854, Bd. 1, 1854-1888 (1770)&lt;/del&gt;.&amp;lt;/ref&amp;gt;  &lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&quot;diff-marker&quot; data-marker=&quot;+&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Aus dem Krug entwickelte sich später die Bierbrauerei Falkenkrug, seit 1872 Aktiengesellschaft (5 Jahre nach der Brauerei in der [[Palaisstraße 1 &lt;/ins&gt;(&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;C 158a&lt;/ins&gt;) &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;(&lt;/ins&gt;Detmold&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;)|Palaistraße]])&lt;/ins&gt;.&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;L 80&lt;/ins&gt;.&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;16 / Regierung/Landesregierung Lippe &lt;/ins&gt;- &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Wirtschaftsabteilung&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Nr&lt;/ins&gt;. &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;864: Staatliche Genehmigung &lt;/ins&gt;zur &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Errichtung von Aktiengesellschaften, 1860-1922&lt;/ins&gt;.&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;&amp;lt;/ref&amp;gt; &lt;/ins&gt;&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 108 Detmold / Amt Detmold, Nr. Fach 30 Nr. 18 - Band&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;: III&lt;/ins&gt;: Veräußerung von Grundeigentum, Anlegung von Neuwohnerstätten etc. in der Bauerschaft Spork bei Detmold, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1867&lt;/ins&gt;-&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1879&lt;/ins&gt;, Nr. &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;49&lt;/ins&gt;. 1872 &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Verkauf &lt;/ins&gt;der &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Brauerei Falkenkrug &lt;/ins&gt;an die &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Aktiengesellschaft &quot;Aktienbrauerei &lt;/ins&gt;Falkenkrug&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;&quot;&lt;/ins&gt;.&amp;lt;/ref&amp;gt;  &lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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Dieses benötigt während des Gärprozesses kühle Lagerräume, weshalb Gausmann in &lt;/ins&gt;den &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1830er Jahren begann, ein System von Kellern unterhalb des Grundstücks anzulegen, &lt;/ins&gt;der &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;größte davon war 40 Meter lang, 8 Meter breit und 5 Meter hoch. In den Kellergewölben überschritt auch im Sommer die Temperatur nicht die 9°-Marke. Zudem wurde 1835 ein Eiskeller angelegt, der in den Wintermonaten mit Eisblöcken gefüllt wurde. Krüger Gausmann ließ eine Kegelbahn und 1835 einen Felsenkeller zur Kühlung des Bieres anlegen.&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 108 Detmold / Amt Detmold, Nr. Fach 30 Nr. 18 - Band I: Veräußerung von Grundeigentum, Anlegung von Neuwohnerstätten etc. in der Bauerschaft &lt;/ins&gt;Spork &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;bei Detmold, 1767-1802, 1827&lt;/ins&gt;-&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1847, Nr. 13&lt;/ins&gt;.&amp;lt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;/&lt;/ins&gt;ref&amp;gt; &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Erstmals im Salbuch der Vogtei Detmold von 1872 eingetragen: &quot;Nr. 29 Gaussmann, Falkenkrüger. Besitzt 1 Wohnhaus, 1 Leibzucht&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Krugwirtschaft und Brauereigerechtigkeit&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;einen Felsenkeller &lt;/ins&gt;in &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;der Mergelgrube&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;der ohne Genehmigung der fürstlichen Kammer nicht veräußert oder vom Falkenkruge getrennt werden darf. Übertragen am 28&lt;/ins&gt;.7&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;.1849.&quot; &amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 101 C I / Lippische Salbücher und Katasterbücher&lt;/ins&gt;, &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;Nr. 41: Salbuch der Vogtei &lt;/ins&gt;Detmold &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;von 1827, Bd. 1, 1827-1854 (1770, 1782, 1789)&lt;/ins&gt;, S. &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;919.&amp;lt;/ref&amp;gt; Im folgenden Salbuch von 1854 lautet der Eintrag gleich; ergänzt wurde am 24.10.1872 der Verkauf an den Wirt Wilhelm Schöning sowie von diesem am 3.4.1888 an die Aktienbierbrauerei Falkenkrug.&amp;lt;ref&amp;gt;LAV NRW OWL, L 101 C I / Lippische Salbücher und Katasterbücher, Nr. 52: Salbuch der ehem. Vogtei Detmold von 1854, Bd. 1, 1854-1888 (1770)&lt;/ins&gt;.&amp;lt;/ref&amp;gt;  &lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-side-deleted&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&quot;diff-marker&quot; data-marker=&quot;+&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;Der Falkenkrug war eine beliebte Ausflugsgaststätte vor den Toren der Stadt Detmold, hier fanden zahlreiche Familien- und Vereinsfeiern statt. Westlich des Gebäudes bestand ein sehr großer Bier- und Kaffeegarten mit &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;hölzernen &lt;/ins&gt;Vergnügungsbauten, davon besteht heute noch eine Minigolfanlage mit einem eingeschossigen Holzbau der Zeit um &lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;1880-&lt;/ins&gt;1900.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Geschichte */ Text zur Geschichte ergänzt</title>
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		<updated>2026-08-13T15:39:38Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Geschichte: &lt;/span&gt; Text zur Geschichte ergänzt&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 13. August 2026, 17:39 Uhr&lt;/td&gt;
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Gebäude */ Baubeschreibung ergänzt</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Gebäude: &lt;/span&gt; Baubeschreibung ergänzt&lt;/p&gt;
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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		<title>Heinrich Stiewe: /* Inschriften */</title>
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		<author><name>Heinrich Stiewe</name></author>
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